Piščanec na soli

ravnokar sem pripravila piscanca na soli in je neverjetno dober...malo sem ga le popoprala in v sol zamesala svezo baziliko in malo rozmarina(suhega)....res super!!! pa se izjemno zdravo je

Danes smo ga imeli za kosilo, lahko samo rečem odlično!

ooo,tole sem tudi jaz pripravila,že ene dve leti nazaj,pa vidim,da ni nobenga komentarja od mene :)

no,jaz ga sicer nisem jedla,so ga pa pohvalili vsi člani družine,ki so bili pri meni na kosilu,moj mož najraje poje tisto,ki se je speklo na soli :)

Za martinovo ga bom ponovno spekla.

Prej smo za kosilo.Naredim vsake toliko,le,da po vrhu malo naoljim.Super zadeva-šprica ne,obračat tudi ni treba,gospodinja je "komot".

Danes sem pekla v dveh malih pekačih - v enem bedro na soli, v drugem bedro v soli. Sol sem zmešala z rožmarinom in žajbljem. Obe bedri sta bili dobri, zelo mi je všeč tudi to, da nič ne šprica po pečici. Piščanec, ki je bil pečen samo na soli (samo položen na sol) je bil sicer dober in hrustljav, a mnogo manj okusen, kot piščanec v soli (piščančje bedro, ki sem ga s soljo tudi prekrila). Najbrž se je zato, ker je bil okoli in okoli obdan s soljo, bolj navzel začimb.

Zdravo drage pekarice. Tudi jaz sem spekla piščančka po tem receptu. Moram priznati, da sem bila kar malo skeptična. Ko pa smo ga začeli jesti, smo bili vsi mnenja, da boljšega piščančka ni. Sedaj ga bom pekla le tako. Moram pa povedati, da sem ga pekla eno uro in pol.Probajte ne bo vam žal.