božič,novo leto,valentinovo,pečenje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji žur

MATIC  
Piščančji žur
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

6 kosov piščančjih prsi -file

20 dag pršuta

30 dag sira

3 dcl razžvrkljane smetane

sol

poper

rožmarin

Postopek

Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.


Opombe

Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 11.10.2013 ob 15:41

Zelo vesel

Jaz vedno piščanca spečem v ponvi posebej..šele ko preložim v pečico ,dodam pršut zalijem s smetano in potresem sir.Pečem toliko časa ,da se sir stopi in smetana malo pokuha...moraš pa večkrat pogledat ,kaj se dogaja...v drugo bo bolje :)

Uršy91  

kuha že od: 5.11.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 7.11.2013 ob 11:45

zanima me ali lahko namesto pršuta damo katero drugo vrsto salame hvala že v naprej

zzak1977  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Objavljeno 7.11.2013 ob 14:15

Pršut ni salama.

Inak  

kuha že od: 12.11.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 30.11.2013 ob 14:24

Bi rada pripravila danes za pozno kosilo.. Bi slo ce zmesam sladko in kislo smetano in ce dodam se jajce in mleko?

blossom  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 30.11.2013 ob 19:18

Inak ... najbrž malo pozen odgovor ampak ja, bi šlo

Barolka  

kuha že od: 27.2.2013

Št. objav: 76

Objavljeno 11.12.2013 ob 8:12

Odlično! Klasičnega mese sploh ne bom več pekla.

smrkica  

kuha že od: 9.1.2011

Št. objav: 42

Objavljeno 31.12.2013 ob 15:46

Žalosten

175 cenilcev, skoraj same petice. To mora biti pa res odlično. Spekla sem v nedeljo in bila

resnično razočarana.

Kadar delam kaj po receptu prvikrat, se res držim recepta 100 %. Tudi tokrat. Rezultat je bil tak, da je bila zgornja plast trda, komaj rezljiva , meso tako-tako,smetana pa sama voda. Saj verjamem, da je dobro, a kaj sem naredila narobe ?

Žal mi je, a nihče ni bil navdušen.

Ne bom ocenila, ker 5 ne morem dati, povprečne ocene pa zaradi moje smole res ne bom zniževala-

PA VSO SREČO IN ŠE VELIKO DOBRIH RECEPTOV VSEM SKUPAJ ŽELIM V LETU 2014 !

Nessi77  

kuha že od: 28.2.2014

Št. objav: 13

Objavljeno 27.12.2014 ob 18:14

Super recept! Meso sem prej popekla, nato v pekač naložila krompir, narezan na lističe in zmešan s sladko smetano, gor meso, pršut, sir in prelila s kislo smetano s svežim drobnjakom. Odlično, vsi so bili navdušeni!

crossfit  

kuha že od: 21.1.2015

Št. objav: 3

Objavljeno 4.3.2016 ob 13:15

Res je super recept. Namesto pršuta sem uporabila poli salamo in na koncu potresla z lanenimi semeni in indijskimi oreški. Namesto navadnega masla sem uporabila kokosovo maslo, saj ima manj maščobnih kislin. Bilo je odlično. Moj je pomazal s kruhom.

JanisJoplin  

kuha že od: 20.1.2011

Št. objav: 1953

Objavljeno 4.3.2016 ob 14:42

Se opravičujem ker nima veze z receptom, ampak...

crossfit - zamenjaš kokosovo maslo z navadnim, ker je bolj zdravo (sploh količina za mazanje pekača je življenjsko odločilna), uporabiš pa poli salamo??

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.