Piščančji zrezki v sladki omaki

Name: Piščančji zrezki v sladki omaki
Yield: za 2 osebi
Ingredients: dva piščančja zrezka, srednje velika čebula, strok česna, en korenček, pol srednje velikega melancana, čajna skodelica graha, žlica gorčice, čajna žlička rjavega sladkorja, sol, poper, šetraj, bazilika, muškatni orešček, 2 žlici kisle smetane, olje, voda po potrebi

filip

14.078 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
Oceni

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

dva piščančja zrezka, srednje velika čebula, strok česna, en korenček, pol srednje velikega melancana, čajna skodelica graha, žlica gorčice, čajna žlička rjavega sladkorja, sol, poper, šetraj, bazilika, muškatni orešček, 2 žlici kisle smetane, olje, voda po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke opečemo na vročem olju. Nato dodamo čebulo in jo pražimo, da postekleni. Solimo, popramo in začinimo s šetrajem, baziliko in muškatnim oreščkom, ter dodamo česen. Zmanjšamo ogenj, dodamo na kocke narezano korenje in melancan.

Dušimo približno 5 minut . Nato dodamo grah in po potrebi vodo.

Dušimo približno 5 minut . Nato dodamo gorčico in kislo smetano ter sladkor. Premešamo in počakamo, da zavre. Serviramo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov