Piščančji file v najboljši smetanovi omaki in s pečenim krompirjem

Pozdravljeni.Se pravi ,če sem prav razumela,ko se meso prepraži,daš vrečko gobove juhe,kot eno osnovo za zgostitev,ker je v prahu,kot na primer moko?To pa moraš takoj zaliti,da se ne naredijo kepice?pa koliko smetane,če mi lahko poveste,nas je pet v družini,pa rabim malo več ane?ker sem do sedaj delala samo,moko,kislo smetano(omako),ko sem delala puranje zrezke v gobovi omaki.Bojim se,da mi ne bi "ratal".ker grem drug teden na morje,bom to probala naredit,bi prosila za čimprejšen odgovor za kakšno količino smetane gre.lp,pa hvala.

Jaz delam vse bolj po občutku.Saj je približno tak ko da bi delala z moko.Meni se nič ni nardilo kepic. Sem vsula na meso malo premešala pol pa dodala smetano pa spet premešala pa sem dodala malo juhe da se je razgostilo da ni potem preveč gosto.Pač probaj po občutku.Ne boj se ratalo ti bo.

za količino smetane vam težko recem. to delam jst vse po okusu.

Božansko! Podobno narejenega piščanca v smetanovi omaki sem že večjrat delala, vendar tole z gobovo juho je pa še bolje. Bo še velikokrat na jedilniku.

Samba me veseli

če uporabiš naravne začimbe ne potrebuješ vegete- to je moje mnenje, pa še boljše je