Recept: Zdrava testeninska solata NATUR AKTIV po receptu Vibrant Plate - Kulinarika.net

Zdrava testeninska solata NATUR AKTIV po receptu Vibrant Plate

Testeninska solata z zelenjavo, avokadom in feta sirom

  
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

500 g BIO polnozrnatih pirinih testenin NATUR AKTIV (svedrčki)

4 lončke mešane solate

pest rukole

4 BIO paradižniki NATUR AKTIV

pest češnjevih paradižnikov

1 BIO paprika NATUR AKTIV

1 rdeča čebula

3 žlice BIO koruze NATUR AKTIV

1 zavoj BIO feta sira NATUR AKTIV

1 BIO avokado NATUR AKTIV

3 žlice BIO ekstra deviškega oljčnega olja NATUR AKTIV

2 žlici balzamičnega kisa

sok polovice BIO limone NATUR AKTIV

sol

poper

Postopek

Slastna testeninska solata je pripravljena kot bi mignil in je odličen obrok za vse, ki želite jesti bolj zdravo in doma pripravljeno hrano. Pripravimo jo lahko tudi vnaprej in jo nesemo s seboj v službo!

Testenine skuhamo v loncu osoljene vode. Ko so kuhane, jih odcedimo, speremo pod mrzlo tekočo vodo in popolnoma ohladimo.

Solato operemo in osušimo, paradižnike, papriko in čebulo razrežemo. Feto nadrobimo in avokado narežemo na rezine.

V lonček z navojem vlijemo olje, balzamični kis, limonin sok in začinimo s soljo in poprom.

V veliko skledo postavimo solato, testenine in rukolo.

Dodamo narezano zelenjavo: paradižnike, papriko, čebulo in koruzo. Vse skupaj dobro premešamo.

Čez solato nadrobimo feta sir in dodamo rezine avokada ter vse skupaj prelijemo s solatnim prelivom. Postrežemo hladno.

Nasvet: Solato lahko nesemo tudi s seboj v službo, saj služi kot odlična malica, le shraniti jo moramo nekoliko drugače. V posodo ali kozarec za vlaganje najprej nalijemo solatni preliv. Nato dodamo čez testenine, narezano zelenjavo in feta sir. Nazadnje dodamo na vrh še zeleno solato in rukolo. Nič ne premešamo, ampak to storimo tik pred serviranjem, da solata ne ovene. Ravno tako pred serviranjem dodamo še avokado, ki sicer hitro oksidira.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.