Piščančja bedra s čičeriko in pečeno papriko
čičerika s piščancem
- mesne jedi: perutnina
- HOFER Slovenija
30 min- količina: za 1 osebo
Sestavine
piščančje bedro OKUS PODEŽELJA
150 g čičerike iz konzerve ali suhe čičerike HAPPY HARVEST
rdeča paprika NATUR AKTIV
oljčno olje CASTELLO
svež peteršilj
salsa omaka (po želji)
Mesna/brezmesna zamenjava:
prekajen tofu, ki ga mariniramo v česnu, rožmarinu in oljčnem olju.
Postopek
Pečico segrejemo na 220 stopinj. V skledo položimo bedro, čičeriko in narezano papriko. Dodamo 2 žlici oljčnega olja in sol. Prestavimo na peki papir in pečemo od 20 do 25 minut, dokler se bedro ne obarva zlato - rjavo. Postrežemo s svežim peteršiljem in nekaj žlicami salsa omake.
Opombe
Zanimivost/nasveti:
Pred vami je obrok z visoko vsebnostjo beljakovin, ki jih boste dobili iz čičerike in piščančjih beder. Beljakovine so pomembne za skoraj vse procese v našem telesu, še posebej za naše mišice in kosti. Suho čičeriko je potrebno namakati vsaj 6 ur ter kuhati uro in pol. Tako izloči vsa protihranila, ki bi lahko v našem telesu upočasnjevala absorpcijo vitaminov in mineralov.
SPONZORIRANO SPOROČILO