Recept: Patata con polo - Kulinarika.net

Patata con polo

  Izvor: Mehika
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5210

Sestavine

Količina: 2

35 dag piščančjih prsi

2 kisli smetani

20 - 25 dag naribanega sira (gaude)

sol

2 večja krompirja

brokoli

Postopek

Piščančja prsa narežemo na koščke in damo pražit v ogreto ponev (v ponev damo minimalno olja, toliko, da se nam meso ne prime) in meso solimo. Pražimo približno 15 - 20 minut. 2 kisli smetani posebej zmešamo in vlijemo v ponev ter mešamo. Na koncu potresemo z naribanim sirom in še malo mešamo, dokler se sir ne stopi. Krompir skuhamo neolupljen (dobro ga moramo sprati). Ko je kuhan, ga prerežemo na pol (ne olupimo ga) in damo na krožnik, čez prelijemo meso v omaki, zraven dodamo koščke kuhanega brokolija.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.11.2005

Št. objav: 7

Objavljeno 25.2.2006 ob 10:04

Vesel

Super recept, božanska jed, ampak jaz jo pripravljam s sladko smetano, po naročilu kuharice iz mehiške restavracije. Poskusite!

  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 10.7.2006 ob 10:44

Vesel

Ta jed je ena mojih najljubših v mehiški restavraciji, zato sem bila zelo vesela, ko sem recept zagledala na kulinariki (jed je sicer preprosta, vendar se je brez recepta ne bi lotila). Ker ti v mehiški restavraciji ponudijo na izbiro pečen ali kuhan krompir, sem se jaz pri pripravi doma odločila za pečen krompir (v pečici), ki mi je bolj všeč. V glavnem, bilo je zelo dobro, celo tako dobro, da bom od sedaj naprej v restavraciji naročala kaj drugega, zato da bom to lahko naredila doma.

Aja, jaz sem dala kislo smetano, verjamem pa, da je s sladko še boljše (vendar je tudi kalorij več).

LP, piščanec

  

kuha že od: 28.4.2006

Št. objav: 4

Objavljeno 13.9.2006 ob 11:33

Vesel

Tole jed sem pripravila prijateljicam. Oblizale smo še krožnike. Odlično!

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 13.9.2006 ob 11:39

Mora biti sladka smetana ali je lahko smetana za kuhanje?

  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 21.5.2007 ob 8:21

pomoje je lahko oboje ampak se mi zdi da bo s kislo še boljše. Meni je sladka smetana presladka.

  

kuha že od: 9.7.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 21.7.2008 ob 21:35

Sicer fajn recept........pa vendar piščanec ni polo, ampak pollo :D

  

kuha že od: 3.3.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 21.7.2008 ob 23:44

Mi lahko prosim katera razjasni če je to samostojna jed? Ker je ne poznam.. :$

Hvala za odgovor!

  

kuha že od: 9.11.2002

Št. objav: 8

Objavljeno 23.7.2008 ob 22:45

JA samostojna jed je

  

kuha že od: 3.3.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 24.7.2008 ob 17:13

Zelo vesel

jasmina22 najlepša hvala za odgovor ;)

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 27.5.2011 ob 19:10

uf, pa še z belim vinom... njam. vedno to jem v cantini mexicani, na konc bi najraj še krožnik polizala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.