Brokoli solata

kuhan, ohlajen brokoli v solati s čebulo in jajcem

Sestavine

brokoli

pol čebule

jajce

olivno olje

kis

sol

Način za kuhanje

Brokoli razdelimo na manjše cvetke in ga kuhamo v soljeni vodi, do mehkega.

Skuhamo tudi jajce.

V skledi zmešamo ohlajen brokoli z drobno narezano čebulo, dodamo kis, olje in sol ter premešamo.

Po vrhu naribamo kuhano jajce.

Solato hranimo v hladilniku. Čez lahko naribamo tudi malo sira.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Dušeno rdeče zelje

Pasta iz ingverja in česna