Popečeni brokoli

pečen brokoli s sirom

fotografija recepta
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  54
  • Zanimivosti

Sestavine

1 glava brokolija

1 velika kisla smetana (500 g)

3 jajca

česen

sol

poper

sir po okusu

Postopek

V slanem kropu kuhamo brokolijeve cvetke približno 15 minut.

Odcedimo in stresemo jih v manjši pekač. Z vilico malo premečkamo brokoli na majhne delce. Stepemo jajci, po okusu solimo in dodamo ostale začimbe. Primešamo kislo smetano in zlijemo na brokoli. Dodamo še na kocke narezan sir. Vse skupaj premešamo in damo v pečico na 180 stopinj, da se peče približno še 15 minut.


Opombe

Sama pripravim ta recept za dve osebi, ker smo veliki ljubitelji te jedi, saj to jemo velikokrat kot samostojno jed... Če imate samo za prilogo, jo je dovolj za 4 osebe. Drugače pa podvojite sestavine. Če ne marate preveč smetane, je dovolj tudi ena mala kisla smetana. Sama dodam še sir, da je vse skupaj malo boljšega okusa, zame osebno naredi najboljši okus sir za toast.

Zadnič sem naredla narastek z dodatkom hrenovk, in je bil fenomenalen!

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Objavljeno 17.9.2011 ob 19:01

No, tole je pa pri nas zelo pogosto na krožniku. Zelo okusno kosilo ali večerja, pa tako preprosto za pripravit. Pogosto brokoli nadomestim s karfijolo, navadno dodam še malo korenčka. Včasih polovico smetane nadomestim z jogurtom, ampak ni zaradi tega nič manj dobro. Odlično!

  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 322

Objavljeno 17.9.2011 ob 20:35

O, kako mi je tale jed vsec. Mislim, da bom ze jutri to skuhala. Prav danes sem kupila dve glavici brokolija, skuhala bi ga kot ponavadi v slani vodi in postregla kot prilogo. A zdaj bo pa to lahko samostojna jed.

  

kuha že od: 4.2.2011

Št. objav: 46

Objavljeno 17.9.2011 ob 20:40

ja ta jed je res ful preprosta in zares dobra :) sploh zraven meska paše mmmm :)

  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Objavljeno 17.9.2011 ob 22:52

Res je dober tudi košček mesa zraven, vendar ga ob tej jedi, pa tudi čisto nič ne pogrešam. Tako da ni prav običajno, da bi pripravljala zraven meso. Enostavno ni potrebno.

  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 322

Objavljeno 18.9.2011 ob 17:55

Od mene cista petka! Odlicen recept.

  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Objavljeno 18.9.2011 ob 18:11

Amelia, prostor za oddat petico je zgoraj desno!!!!

  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 322

Objavljeno 18.9.2011 ob 20:26

zeta, hvala sem pre slabo kliknila pa ni obstalo. Popravljeno.

  

kuha že od: 4.2.2011

Št. objav: 46

Objavljeno 19.9.2011 ob 9:00

ja hvala za super oceno :) ma kar je dobru ni slabu :)

  

kuha že od: 5.5.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 21.11.2012 ob 17:55

Zelo vesel

najprej sem malce dvomla v okusnost tega, ampak kapo dol! Namesto kisle smetane sem tudi jaz uporabila jogurt in je bilo božansko! Hvala za recept! :)

  

kuha že od: 4.2.2011

Št. objav: 46

Objavljeno 9.12.2012 ob 21:46

No supe,da ti je bilo vsec evc79

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.