Novembrski puranji zrezki
Sestavine
4 puranji zrezki
12 jagod grozdja (belo in rdeče)
50 g mletih orehov
2 stroka česna
1 žlička gorčice
2,5 dl sladke smetane
2 žlici kisle smetane
1 dl jušne osnove
sol, poper
olje
moka
Postopek
Zrezke potolčemo, solimo, popramo ter pomokamo in popečemo na vročem olju. Ko so zrezki pečeni, odlijemo odvečno maščobo. Dodamo gorčico in česen, ter zalijemo z jušno osnovo in sladko smetano. Grozdje razpolovimo, po želji odstranimo pečke in skupaj z orehi vmešamo k zrezkom. Po okusu dosolimo in dodobra prevremo, da omaka dobi pravo gostoto. Na koncu dodamo še kislo smetano in peteršilj.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To je stvar okusa,kakšni široki rezanci,skutni žličniki,riž,lahko tudi različno pripravljeni krompir.Vse je odvisno od ideje posameznika.
Ti zrezki so res odlični. Poskusite, ne bo vam žal. Moja mama jih je delala tudi z svinjskim mesom.
Jed mi je bila zelo všeč, pa tudi preprosta za naredit, kar je najbolj pomembno. In grozdje da sladkast okus. Fino!
Szdenka, ime jedi si vsak drugače razlaga. Drugače, pa zaradi sestavin in njihove barve!!
Dagger ali tudi grozdje pečemo ali ga imamo samo za okras pa lep pozdrav.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Raca z rezanci na azijski način
Pečen riž z zelenjavo