Odlično je bilo... Hvala za recept...


Čisto navaden pečen piščanec
93.009 ogledov
4,9
(11)
Piščanca operemo, očistimo in ga položimo v pekač, kamor smo prej nasuli 1 kg soli. Pečemo na 200 stopinj, cca 1,5 do 2 uri .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Nič ne premaga vonja po sveže pečenem piščancu, ki se širi iz kuhinje. Ne glede na to, ali iščete hrustljavo kožico ali sočno meso, boste v naši zbirki našli popoln recept za nedeljsko kosilo ali hitro večerjo.…
Glej vse recepte v zbirki
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4191&offset=40
Poglej stran 3, sama bedrca so tako pekli, soli daš manj, čas peke krajši.....
Zdravo!
Tale recept gledam že kr neki časa...sm tud jst mal skeptična glede te kile soli:) Ampak..piščanec je v pečici...bo danes za kosilo..Vsak trenutek ko grem mimo, se z zanimanjem nalepim na steklo pečice (kot da bi čakala da bo kaj eksplodiralo, hehe)...komaj čakam da vidim rezultat:) Glede na to da so same pohvale, bo verjetno tudi moja kmalu zraven..:)
Sporočim..:)
Odkar sem ta recept prvič preizkusila, drugače sploh ne pečem več. Je res najbolj enostaven način, medtem ko se peče lahko postorim karkoli drugega, pečica ostane čista saj popolnoma nič ne "šprica" okrog. Zelo primeren način peke, kadar pričakujem obiske in imam še marsikaj drugega za pripravit, ali pa ko se lotim kakega bolj obširnega pospravljanja po hiši in nimam časa stati za štedilnikom. Zraven lahko na hitro postrežem le skledo solate in kruh ali pa tudi v pečici pečen krompir - v posebni posodi, ne zraven piščanca. Res SUPERRRRR!