Torej ni za večkratno uporabo.....Gorenjka pač
lp goga
Čisto navaden pečen piščanec
92.253 ogledov
1/5
4,9
(11)
Piščanca operemo, očistimo in ga položimo v pekač, kamor smo prej nasuli 1 kg soli. Pečemo na 200 stopinj, cca 1,5 do 2 uri .
"Sol ni več uporabna,saj se iz piščanca cedi sok.
LP Bogomira"
Jaz bi rekla, da ta boljše - sok - vržete stran. Ni ga boljšega, kot na koncu, ko vzameš pekač iz pečice, malo zaliješ z vodo, da na hitro zavre in nastane omakca. In če jo kaj ostane, jo z veseljem kasneje pomažemo s kruhom.
In ja, tudi jaz sem nejeverni tomaž - nikakor ne verjamem, da je piščanec na vrhu dovolj slan, če je pa le položen na sol. Brez zamere.
lp,