Navaden biskvit
odličen biskvit
Postopek
V posodo ubijemo jajca, dodamo sladkor, vanilijev sladkor in vodo. Stepamo 10-12 minut.
K stepenim jajcem presejemo moko skozi sito in dodamo še pecilni prašek. Vse lepo mešamo, da nastane gladka masa, le-to pa vlijemo v model.
Če želimo črn biskvit, dodamo 3 žlice čokolade v prahu.
Opombe
Da preverimo ali je biskvit pečen, vanj zapičimo konico noža. Če je konica čista, je biskvit pečen.
Pekač namastimo z margarino in ga posipamo z moko.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Verjemi, Vanilija, da gre tudi brez pecilnega praška, ali pa se vsaj drži navodila na vrečki (vsebina vrečke pecilnega praška je za 500 g moke!).
Načelno je biskvitno testo brez pecilnega praška, pri tem "vodnem" biskvitu s precej moke (pri mojem receptu za navaden biskvit dam na 6 jajc 200 g sladkorja in 150 g moke, pa še kakšno žlico olja - in seveda nobenega pecilnega praška) je morda smiseln, a gotovo ne v taki količini. Ker imam precej občutljiv jezik, bi ga gotovo čutila.
Pa brez zamere, a na biskvit se res spoznam.
Mislim da se v Sloveniji hudo pretirava s pecilnim.Sosedje
Italijani ga skorajda ne uporabljajo ali pa zelo zelo malo, ima teta torta zelo prav; kako tudi ne,"profi "kot verjamem da je.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
Gratinirani svaljki