Navaden biskvit

Name: Navaden biskvit
Total time: 30 min
Ingredients: 5 jajc; 200 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 5 žlic mlačne vode; 200 g moke (tip 500); 1 pecilni prašek

odličen biskvit

Zbirke:enostavno pecivo225

Vanillia

66.258 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

5 jajc

200 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

5 žlic mlačne vode

200 g moke (tip 500)

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

V posodo ubijemo jajca, dodamo sladkor, vanilijev sladkor in vodo. Stepamo 10-12 minut .

K stepenim jajcem presejemo moko skozi sito in dodamo še pecilni prašek. Vse lepo mešamo, da nastane gladka masa, le-to pa vlijemo v model.

Če želimo črn biskvit, dodamo 3 žlice čokolade v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Da preverimo ali je biskvit pečen, vanj zapičimo konico noža. Če je konica čista, je biskvit pečen.

Pekač namastimo z margarino in ga posipamo z moko.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

teta torta

član od 20051268 sporočil

14.4.2015 ob 12:37

Verjemi, Vanilija, da gre tudi brez pecilnega praška, ali pa se vsaj drži navodila na vrečki (vsebina vrečke pecilnega praška je za 500 g moke!).

Načelno je biskvitno testo brez pecilnega praška, pri tem "vodnem" biskvitu s precej moke (pri mojem receptu za navaden biskvit dam na 6 jajc 200 g sladkorja in 150 g moke, pa še kakšno žlico olja - in seveda nobenega pecilnega praška) je morda smiseln, a gotovo ne v taki količini. Ker imam precej občutljiv jezik, bi ga gotovo čutila.

Pa brez zamere, a na biskvit se res spoznam.

Kotarca

član od 2010614 sporočil

14.4.2015 ob 16:22

Mislim da se v Sloveniji hudo pretirava s pecilnim.Sosedje

Italijani ga skorajda ne uporabljajo ali pa zelo zelo malo, ima teta torta zelo prav; kako tudi ne,"profi "kot verjamem da je.

Vanillia

član od 201560 sporočil

14.4.2015 ob 18:47

Teta torta verjamem da si res "profi" vendar meni ta biskvit ustreza in tudi mojim se zdi odličen. bom pa z veseljem preizkusila tudi tvoj recept in če bo boljši bom v nadalnje uporabljala tvojega ;)

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis