Čisto navaden pečen piščanec

Preverjen

Zbirke:pečen piščanec14

vale

93.012 ogledov

Zahtevnost
4,9 (11)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 piščanec

1 kg soli

Način za kuhanje

Postopek

Piščanca operemo, očistimo in ga položimo v pekač, kamor smo prej nasuli 1 kg soli. Pečemo na 200 stopinj, cca 1,5 do 2 uri .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 14 receptov za pečen piščanec

Nič ne premaga vonja po sveže pečenem piščancu, ki se širi iz kuhinje. Ne glede na to, ali iščete hrustljavo kožico ali sočno meso, boste v naši zbirki našli popoln recept za nedeljsko kosilo ali hitro večerjo.…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Chardonnay

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Belo

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

SUZANAZ

član od 2003878 sporočil

16.10.2003 ob 17:55

postopek sem uporabila tudi na ribah in so tudi odlične

Moram pa vse opozoriti, da katerokoli meso že date ne sme biti mokro. Morate ga dodobra osušiti.

sinja

član od 200366 sporočil

26.10.2003 ob 17:18 Zelo vesel

Skeptični mož in kurji gurmani smo piščanca z užitkom pojedli in si obliznili vse prste!

DEJA

član od 200330 sporočil

5.11.2003 ob 14:34 Zelo vesel

Vidim,da je ta zvrst pečenja zelo priljubljena in razširjena. Tudi sama najraje pečem piščanca na ta način. Še bolj zdravo in manj redilno je.

DanaS

član od 2003391 sporočil

23.11.2003 ob 10:13

Ok, danes bom pekla piščanca na ta način. Upam, da mi bo uspelo, ker prepričujem doma, da res ni potrebno dodajati nobenih začimb, ničesar, pa zaenkrat še nobeden ne verjame

krizanka22

član od 200586 sporočil

11.7.2006 ob 9:43

Zelo, zelo dobro in enostavno.

bisa

član od 200577 sporočil

16.9.2006 ob 20:25

Ali je potrebno piščanca, oziroma pekač kaj pokriti? Na primer s aluminijasto folijo? Kajti jaz sem pekla piščanca samo tako, da sem vsega "zakopala" v sol in je bil odličen!