Polnjene bučke

Name: Polnjene bučke
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: jedilna buča; čebula,; 500 g mletega mesa; korenček; paradižnik; paprika; 3 stebla peteršilja; česen; sol

bučke polnjene z mesom

Andrejka27

6.481 ogledovSlovenija

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

jedilna buča

čebula,

500 g mletega mesa

korenček

paradižnik

paprika

3 stebla peteršilja

česen

sol

Način za kuhanje

Postopek

Bučo operemo, prerežemo in izdolbemo sredico. Nasekljamo čebulo, jo prepražimo na olju, nanjo damo mleto meso (cca. 500 g - odvisno od želja). Meso prepražimo, solimo, dodamo po želji nariban korenček, nasekljan paradižnik, papriko…. Dodamo zmleto sredico od buče, ki smo jo izdolbli. Vse skupaj še pražimo cca. 5 minut . Dodamo malo naribanega sira, sesekljan peteršilj in česen (ta nadev damo v sredico buče). Čolniček od buče malce nasolimo po notranji strani in vodo zlijemo ven. Bučo (polnjeno) položimo v pekač obložen s peki papirjem. BUČE NE LUPIMO!!! Tudi olupki so zdravi. Pečemo na 200 stopinjah cca. 45 minut , odvisno od velikosti buče. 5 minut pred koncem dodamo po vrhu še nariban sir… in bon apetit!!!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Bučke ne lupimo, saj se razlije po pekaču!!!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas