Recept: Polnjene bučke - Kulinarika.net

Polnjene bučke

bučke polnjene z mesom

  Izvor: Slovenija
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  1 ura
  •  

Sestavine

Količina: za 4 osebe

jedilna buča

čebula,

500 g mletega mesa

korenček

paradižnik

paprika

3 stebla peteršilja

česen

sol

Postopek

Bučo operemo, prerežemo in izdolbemo sredico. Nasekljamo čebulo, jo prepražimo na olju, nanjo damo mleto meso (cca. 500 g - odvisno od želja). Meso prepražimo, solimo, dodamo po želji nariban korenček, nasekljan paradižnik, papriko…. Dodamo zmleto sredico od buče, ki smo jo izdolbli. Vse skupaj še pražimo cca. 5 minut. Dodamo malo naribanega sira, sesekljan peteršilj in česen (ta nadev damo v sredico buče). Čolniček od buče malce nasolimo po notranji strani in vodo zlijemo ven. Bučo (polnjeno) položimo v pekač obložen s peki papirjem. BUČE NE LUPIMO!!! Tudi olupki so zdravi. Pečemo na 200 stopinjah cca. 45 minut, odvisno od velikosti buče. 5 minut pred koncem dodamo po vrhu še nariban sir… in bon apetit!!!


Opombe

Bučke ne lupimo, saj se razlije po pekaču!!!

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.