8.2.2006 ob 11:43
Zelo zanimiv recept. Kmalu bo tudi pri nas na jedilniku, zagotovo!
Pirjan
riž, krompir in meso
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
V namaščen pekač najprej natresemo riž. Nato posujemo sesekljano čebulo in česen.
Krompir narežemo na tanke rezinice. Polovico ga naložimo na riž in čebulo. Nanj nato položimo malo nasoljeno in popoprano meso. Zaključimo zopet s plastjo krompirja. Vse skupaj zalijemo z vročo juho, toliko, da je vse skupaj dobro pokrito. Krompir mora biti pod nivojem juhe.
Postavimo v ogreto pečico (200 stopinj) in pečemo cca. 45 minut , oziroma, da riž in krompir popijeta vso tekočino in se jed po vrhu malo zapeče.
Po želji lahko jed na koncu polijemo z mešanico jajca in smetane in potresemo z malo naribanega sira in do konca zapečemo.
Ponudimo s solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2003600 sporočil
Jaz delam za malenkost drugače, je pa to res zelo okusna jed, čeprav me je prvič malo skrbelo, kako bo.Zrezke najprej pustim same v pečici kake 15 minut, da se malo zapečejo, potem posipam sesekljano čebulo, potresem z rižem, na riž pa zložim na tanke rezine narezan krompir. Vse skupaj zalijem z vročo juho, ki ji dodam poper in žličko sladke paprike. Pečem pokrito s folijo približno 40 minut, potem pa še odkrito 10 minut, da se zapeče, tik pred koncem pa polijem s stepenimi jajci.
