Recept: Pečen zajec z zelenjavo - Kulinarika.net

Pečen zajec z zelenjavo

zelenjava po vašem okusu

    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: 3

2 zadnji nogi od zajca

2 korenčka

por

čebula

ingver

muškat

bazilika

sol

kajenski poper

0,5 dl olivnega olja

paprika

bučka

3 dl vode

Postopek

Kosti ločimo od mesa. Meso solimo, popramo, dodamo narezana korenčka, por, čebulo, baziliko, muškat in ingver. Zalijemo z oljem in premešamo. Pustimo čim dlje v "paci". Vse skupaj damo peči in ko meso enkrat obrnemo, zmanjšamo temperaturo in zalijemo z vodo. Pustimo cca. 40 minut, da se jed počasi duši. Papriko in bučko narežemo na srednje velike kose in jih dodamo mesu. Pomešamo in pečemo še največ 15 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.