Golaž iz domačih suhih klobas

zanimiva in okusna jed

   ID recepta: 14899

    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 51

Sestavine

domače ali kakšne druge klobase (cca. 2 para)

2 veliki čebuli

korenček

košček zelene (gomolj)

sveža paprika

3-4 stroki česna

peteršilj

pelati

1 dl rdečega vina

lovorjev list

rožmarin

majaron

timijan

sol, poper, vegeta

malo paprike v prahu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Prepražimo čebulo, dodamo na koščke narezano klobaso, malo pražimo ter dodamo vso zelenjavo, drobno narezano ali zmleto v strojčku. Še naprej pražimo, dodajamo vodo, potem pelate in mleto papriko in počasi dušimo kot vsak golaž. Dodamo vino ter začimbe (paziti moramo pri soli, ker so klobase že same po sebi slane). Kuhamo še 10 minut. Postrežemo z njoki ali s slanim krompirjem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.10.2008

Št. objav: 59

Objavljeno 19.3.2011 ob 18:18

Zelo vesel

sliši se dobro. Bom jutri naredila za kosilo, vendar bo priloga krompir, ker moj ne mara njokov

  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 311

Objavljeno 20.3.2011 ob 10:24

Zelo vesel

Lahko kar ocenim, ker smo to doma precej jedli, dokler smo imeli še pujske...Sicer brez vina ter vegete in kot polivka za makarone.Dobrodošla sprememba-okusna.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.