Moja mesna omaka

Name: Moja mesna omaka
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija Štajerska
Ingredients: 570 dag mešanega mletega mesa; 150 g čebule; 150 g sveže paprike (rumene in rdeče); 2 stroka česna; malo hude paprike ali čili; timijan; majaron; poper; sol; muškatni oreh; začimbna mešanica za pice; moka; 3 žlice domače paradižnikove mezge; malo rdečega vina; goveja juha ali voda; lovor; peteršilj; 1 žlica masti; malo ajvarja

mesna omaka za špagete

arepnik

15.254 ogledovSlovenija Štajerska

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

570 dag mešanega mletega mesa

150 g čebule

150 g sveže paprike (rumene in rdeče)

2 stroka česna

malo hude paprike ali čili

timijan

majaron

poper

sol

muškatni oreh

začimbna mešanica za pice

moka

3 žlice domače paradižnikove mezge

malo rdečega vina

goveja juha ali voda

lovor

peteršilj

1 žlica masti

malo ajvarja

Način za kuhanje

Postopek

V posodi na masti popražimo čebulo, dodamo papriko, česen, ajvar, mezgo, lovor in meso. To popražimo, nato dodamo vse začimbe, ki so omenjene v sestavinah. Pomokamo in malo popražimo, zalijemo z juho ali vodo, skuhamo do konca, da se lepo zgosti. Če je omaka pregosta, jo še zalijemo in skuhamo do konca, dokler ni kuhana.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zraven se prilegajo špageti z naribanim sirom in velika skleda solate.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas