Mesna pita

ta recept že mam.odličan je.jaz samo pitu razrežem na kose nato pa jo prelijem in pustim 15 min. preden dam peči. res dobro.

Nemo, hvala za odličen nasvet, sem ga upoštevala in lahko povem, da se pita pred serviranjem lepše reže.

Pri receptu sem naredila popravek.

LP Migla

Jaz za podobno pito uporabljam por, je baje precej laže prebavljiv in se v tej piti res super obnese.

Včeraj naredila za kosilo in je bilo odlično, še za večerjo je ostalo. Drugič sem mislila še naredit s sirom, da bi ga malo dodala :)

Tole pito sem naredila, ker sem imela doma mleto meso in testo in sem kolebala, ali burek ali tole. Jed je dobra, Sem pa spregledala, da je količina za osem ljudi ... Tako, da je en parcijon dobil še kosmatinec. Obvezno mora biti zraven postrežena še zelenjava. Veliko solate pa še kumare, redkvice in korenček sem narezala in zraven še češnjev paradižnik. Čeprav je bila pita rahla in okusna, je prej zmanjkalo presne zelenjave in solate kot pa glavne jedi.

Jed je okusna, ne morem pa reči, da nas je navdušila.

Malo vec mesa (tam med 1 do 1.5kg), manjsi in visji pekac, da pride pita bolj debela. Osebno mi je taksna bolj vsec.

Dodatna opcija je tudi zamesati v mesno maso malo viskija (najbolje JDja), za bogatejsi okus.

Vceraj smo si tole privoscili za kosilo s skledo solate pa jogurtom. Nam je blo super. Sm pa dala 1kg mesa.

Danes jo bom spekla, mi lahko katera samo pove kaj je mišljeno s tem *kisla voda*??

Radenska. Pač mineralna. Z mehurčki.

Delala sem jo v drugo, prvič ni uspela najbolje, ampak sedaj sem skuhala še 3 dcl bešamela in vsako plast testa z vodo Temeljito namočila, ker čene je pečeno tako zelo suho (moje dosedanje izkušnje z kupljenim vlečenim). Tako da je pa res izpadlo kot sem si želela, zeloo okusno in obvezno bo kmalu spet na meniju z skledo solate. Super!