Ržen sendvič s kajžarsko klobaso
Okusna ideja za malico
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
1 par kajžarskih klobas Anton Meso Kamnik
hlebec rženega kruha
1 avokado
na tanke rezine narezana bučka
kalčki (kreša, redkvica, alfalafa…)
na rezine narezan kozji sir
začimbe po okusu (sol, poper, česen v prahu, čili, dimljena paprika … )
Postopek
Najprej skuhamo kajžarsko klobaso, tako da jo položimo v mrzlo vodo in pustimo, da zavre. Klobaso odstavimo z ognja in pustimo pokrito v vodi še približno 10 minut .
Hlebec rženega kruha narežemo na tanke rezine. Avokado prepolovimo, ga s pomočjo žlice izdolbemo in z vilicami pretlačimo skupaj s poljubnimi začimbami.
S pretlačenim avokadom obložimo rezino kruha in nanjo položimo eno ali dve rezini kozjega sira, na kolobarje narezano klobaso, kalčke in nekaj rezin bučke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
