kuhanje,mesne jedi,malica,zajtrk

Ržen sendvič s kajžarsko klobaso

Okusna ideja za malico

   24.9.2021
fotografija recepta
    mesne jedi: koline
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Ržen sendvič s kajžarsko klobaso

Okusna ideja za malico

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 par kajžarskih klobas Anton Meso Kamnik

hlebec rženega kruha

1 avokado

na tanke rezine narezana bučka

kalčki (kreša, redkvica, alfalafa…)

na rezine narezan kozji sir

začimbe po okusu (sol, poper, česen v prahu, čili, dimljena paprika … )

Postopek

Najprej skuhamo kajžarsko klobaso, tako da jo položimo v mrzlo vodo in pustimo, da zavre. Klobaso odstavimo z ognja in pustimo pokrito v vodi še približno 10 minut.

Hlebec rženega kruha narežemo na tanke rezine. Avokado prepolovimo, ga s pomočjo žlice izdolbemo in z vilicami pretlačimo skupaj s poljubnimi začimbami.

S pretlačenim avokadom obložimo rezino kruha in nanjo položimo eno ali dve rezini kozjega sira, na kolobarje narezano klobaso, kalčke in nekaj rezin bučke.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.