Pire z jabolki in mini pečenice
okusna ideja za jesensko kosilo
HOFER Slovenija 
5.878 ogledov
5.878 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
600 g krompirja HOFER TRŽNICA
2 sladko-kisli jabolki HOFER TRŽNICA
pol šopka peteršilja
1 žlica rastlinskega olja OSANA
1 zavoj originalnih nürnberških pečenic
1 čebula HOFER TRŽNICA
2 žlici čajnega masla MILFINA
150 ml polnomastnega mleka MILFINA
sol PIRANSKE SOLINE
poper LE GUSTO
Postopek
1. Krompir olupimo, narežemo na kose in kuhamo v segreti, rahlo osoljeni vodi približno 20 minut . Jabolki olupimo, jima odstranimo peške in narežemo na rezine. Peteršilj osmukamo s stebelc ter sesekljamo.
2. V ponvi segrejemo olje za pečenice. Pri srednji temperaturi jih pečemo približno 5 minut .
3. Čebulo narežemo na kolobarčke. V ponvi jih na žlici masla zlato rjavo popečemo. Nato na žlici masla pri nizki temperaturi podušimo še jabolčne rezine.
4. Krompir odcedimo. Skupaj z jabolki ga damo nazaj v lonec, zalijemo s toplim mlekom ter pretlačimo v pire. Solimo, popramo in vmešamo peteršilj. Pečenice in pire nadevamo na krožnike, po vrhu pa razporedimo popečene čebulne kolobarčke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
