

okusna ideja za jesensko kosilo
600 g krompirja HOFER TRŽNICA
2 sladko-kisli jabolki HOFER TRŽNICA
pol šopka peteršilja
1 žlica rastlinskega olja OSANA
1 zavoj originalnih nürnberških pečenic
1 čebula HOFER TRŽNICA
2 žlici čajnega masla MILFINA
150 ml polnomastnega mleka MILFINA
sol PIRANSKE SOLINE
poper LE GUSTO
1. Krompir olupimo, narežemo na kose in kuhamo v segreti, rahlo osoljeni vodi približno 20 minut. Jabolki olupimo, jima odstranimo peške in narežemo na rezine. Peteršilj osmukamo s stebelc ter sesekljamo.
2. V ponvi segrejemo olje za pečenice. Pri srednji temperaturi jih pečemo približno 5 minut.
3. Čebulo narežemo na kolobarčke. V ponvi jih na žlici masla zlato rjavo popečemo. Nato na žlici masla pri nizki temperaturi podušimo še jabolčne rezine.
4. Krompir odcedimo. Skupaj z jabolki ga damo nazaj v lonec, zalijemo s toplim mlekom ter pretlačimo v pire. Solimo, popramo in vmešamo peteršilj. Pečenice in pire nadevamo na krožnike, po vrhu pa razporedimo popečene čebulne kolobarčke.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Milijonska juha
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)