Pire z jabolki in mini pečenice

Name: Pire z jabolki in mini pečenice
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 600 g krompirja HOFER TRŽNICA; 2 sladko-kisli jabolki HOFER TRŽNICA; pol šopka peteršilja; 1 žlica rastlinskega olja OSANA; 1 zavoj originalnih nürnberških pečenic; 1 čebula HOFER TRŽNICA; 2 žlici čajnega masla MILFINA; 150 ml polnomastnega mleka MILFINA; sol PIRANSKE SOLINE; poper LE GUSTO

okusna ideja za jesensko kosilo

HOFER Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

600 g krompirja HOFER TRŽNICA

2 sladko-kisli jabolki HOFER TRŽNICA

pol šopka peteršilja

1 žlica rastlinskega olja OSANA

1 zavoj originalnih nürnberških pečenic

1 čebula HOFER TRŽNICA

2 žlici čajnega masla MILFINA

150 ml polnomastnega mleka MILFINA

sol PIRANSKE SOLINE

poper LE GUSTO

Način za kuhanje

Postopek

1. Krompir olupimo, narežemo na kose in kuhamo v segreti, rahlo osoljeni vodi približno 20 minut. Jabolki olupimo, jima odstranimo peške in narežemo na rezine. Peteršilj osmukamo s stebelc ter sesekljamo.

2. V ponvi segrejemo olje za pečenice. Pri srednji temperaturi jih pečemo približno 5 minut.

3. Čebulo narežemo na kolobarčke. V ponvi jih na žlici masla zlato rjavo popečemo. Nato na žlici masla pri nizki temperaturi podušimo še jabolčne rezine.

4. Krompir odcedimo. Skupaj z jabolki ga damo nazaj v lonec, zalijemo s toplim mlekom ter pretlačimo v pire. Solimo, popramo in vmešamo peteršilj. Pečenice in pire nadevamo na krožnike, po vrhu pa razporedimo popečene čebulne kolobarčke.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO