Preprosti goveji zrezki
enostavno pripravljeni goveji zrezki
SaaRaa 
12.562 ogledov
12.562 ogledov-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 srednje veliki čebuli
4-8 zrezkov
malo masti/olja
sol
vegeta
lovorjev list
2 žlici moke
1 žlica rdeče paprike v prahu
voda po potrebi
Postopek
Goveje zrezke potolčemo, solimo, popramo in dodamo malo vegete. Na masti ali olju prepražimo čebulo, da postane rumenkasta, dodamo zrezke, jih malo popečemo in nato zalijemo z litrom vode. Dodamo lovorjev list. Pokrijemo in na zmernem ognju kuhamo, dokler zrezki ne postanejo mehki (če je treba, dodajte še kakšen dl vode). Ko so zrezki kuhani, si pripravimo zamet (žlica rdeče paprike, 2 žlici moke, malo hladne vode). To zmes dodobra zmešamo, da ni grudic in dodamo zrezkom. Če se nam zdi pregosto, dodamo še kakšen dl vode in na zmernem ognju kuhamo še 5-10 minut . Postrežemo s testeninami ali pire krompirjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
