Paprikaš s stročjim fižolom

in mlado govedino ali telečjim mesom

Lejla13

22.256 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

30 dag narezane mlade govedine ali telečjega mesa (flam)

50 dag narezanega stročjega fižola

1 zelena paprika

2 čebuli

1 manjša konzerva pelatov

2 stroka česna

1 žlica mlete paprike

sol

poper

olje

moka za podmet

Način za kuhanje

Postopek

Na maščobi zdušimo čebulo, dodamo česen, potresemo z rdečo papriko in še malo popražimo. Dodamo govedino ali teletino, zalijemo z malo vode in pokrito dušimo. Na pol zdušenemu mesu primešamo stročji fižol, pretlačene pelate, očiščeno, zrezano zeleno papriko. Solimo in popramo. Kuhamo pokrito še približno pol ure , toliko, da sta meso in fižol mehka. Na koncu zgostimo s podmetom. Jed mora biti gostljata.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zraven ponudimo krompir v kosih.

Knorr goveje kocke v izogib zlajnani debati ni med sestavinami. Jaz jo dam, vi pa kakor želite.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas