Mene je italijanski kuhar naucil drugace. Vse sestavine se dajo naenkrat v ponev in se prazi 10 minut. Manjkajo tudi kapre (obvezno) in oljke. Zelo okusna in hitro pripravljena jed.
Goveja pizzaiola
-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
70 dag govedine, narezane na tenke rezine
30 dag konzerviranih paradižnikov
4 žlice olivnega olja
2 stroka česna
1 žlica oregana
sol po okusu
sveže zmlet poper po okusu
Postopek
V večji ponvi segrej olje in peci česen 3 minute . Dodaj paradižnike, sol, poper in oregano in kuhaj nadaljnih 10 minut . Dodaj meso, ki naj se kuha v omaki na nizki temperaturi kakih 15 minut , da se zmehča.
Opombe
Recept je objavljen z dovoljenjem www.cucinanostra.it
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
