

nabodala z žara
2 goveja steaka
pol čajne žličke poprovih zrn LE GUSTO
pol čajne žličke kumine LE GUSTO
pol čajne žličke mlete paprike LE GUSTO
pol čajne žličke posušenega rožmarina LE GUSTO
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
2 čebuli
sol PIRANSKE SOLINE
Steaka narežemo na večje kose, ki jih približno 1 uro mariniramo v mešanici sesekljanega popra, kumine, mlete paprike in rožmarina. Papriki razpolovimo, jima odstranimo semena in ju narežemo na večje kose. Na večje kose narežemo tudi čebuli. Koščke mesa otresemo začimb in jih posolimo. Skupaj z zelenjavo jih izmenično nabadamo na nabodala in spečemo na žaru (lahko tudi v ponvi). Pazimo, da ne pečemo predolgo. Mesna sredica naj ostane še rožnata.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pirin kruh s semeni
Goveji golaž iz pečice