Bržole s papriko

Riko

10.422 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 goveje bržole

sol

poper

1 žlica moke

maščoba

2 čebuli

2 zeleni papriki

1 žlica sladke rdeče paprike

1 žlička kisa

1 žlica paradižnikove mezge

kumina

majaron

1 skodelica vode

Način za kuhanje

Postopek

Bržole potolčemo, solimo, popramo in pomokamo ter na hitro popečemo po obeh straneh. Preložimo jih v pogreto posodo, na isti maščobi pa popražimo sesekljano čebulo in na rezance narezani zeleni papriki. Pritresemo sladko rdečo papriko, ki jo takoj poškropimo z žličko kisa, vmešamo še paradižnikovo mezgo, začinimo s kumino in majaronom, zalijemo s skodelico vode, vrnemo bržole ter dušimo do mehkega.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas