Recept: Govedina s papriko in njoki - Kulinarika.net

Govedina s papriko in njoki

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 538

Sestavine

Količina: 2 in 1/2 osebe

olivno olje

prekajena panceta

2 goveja zrezka

1/2 rdeče paprike

1/2 zelene paprike

čebula

krompirjevi mini svaljki

čajna žlička kisle smetane

čajna žlička paradižnikove mezge

sol

poper

majaron

voda + žlička jedilnega škroba

Postopek

Na nekaj kapljicah olivnega olja popražimo slanino. Potolčene goveje zrezke narežemo na trakove in jih dodamo k slanini. Malo podušimo in odstranimo z ognja. V nastali omaki popražimo na kocke narezano papriko. Vse skupaj zalijemo z vodo in kuhljamo, da se meso zmehča (20 minut). Proti koncu kuhe dodamo krompirjeve svaljke, začinimo s soljo, poprom in majaronom. Omaki izboljšamo okus z mešanico; 0,5 dl vode, jedilnega škroba, kislo smetano in paradižnikovo mezgo.


Opombe

Navedene količine so pri nas zadostovale za dve odrasli osebi in enega otroka.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 18.3.2006 ob 5:48

Barbara, a njokov prej nič ne skuhamo? Verjetno jih je treba.

  

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 108

Objavljeno 18.3.2006 ob 12:30

Jaz jih nisem. Uporabila pa sem mini njoke, tiste ki so v trgovini shranjeni v hladilniku. "sveže"?!

  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 18.3.2006 ob 13:41

Saj jih da v omako in potem se njoki v njej skuhajo - njoke ni potrebo dolgo kuhat. Mislim da ni slabo, je za probat!

Gordana

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 14.12.2006 ob 11:50

Zelo vesel

ti njokci so kuhani v dveh minutkah, tako da je tole res fino recept

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 22.1.2008 ob 19:24

Zelo vesel

Odlično kosilo, enostavni recept in hitro narejeno.

  

kuha že od: 19.1.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 25.12.2010 ob 11:04

Odlična jed. Jaz sem meso kuhal 3/4 ure, tako da je ratalo mehkejše, čebula se je pa raztopila, zraven sem dodal še malo čemaža, namesto vode, sem pa zalival z juho. Bravo Barbara, krožnikov ni bilo potrebno prati

  

kuha že od: 14.2.2012

Št. objav: 31

Objavljeno 10.5.2013 ob 20:40

Zelo vesel

Ta jed je bila pri nas že večkrat na mizi. Super je. Jutri probam še s piščančjim mesom. Poročam. :)

  

kuha že od: 17.10.2010

Št. objav: 34

Objavljeno 9.2.2015 ob 11:12

Včeraj naredila in smo bili vsi zelo navdušeni. Pa nismo ravno ljubitelji govedine ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.