Recept: Golaž iz mesa iz juhe - Kulinarika.net

Golaž iz mesa iz juhe

za porabo mesa iz goveje juhe

  
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,528

Sestavine

količina: 4 osebe

1/2 kg govejega mesa iz juhe

1/2 kg čebule

prekajena slanina

olje ali svinjska maščoba

sladka paprika

moka

sol

voda ali juha

po želji kakšen kozarec vina

rebro jedilne čokolade

Postopek

Čebulo in slanino prepražimo na maščobi. Dodamo meso iz juhe, narezano na kocke. Poprašimo z moko in sladko papriko v prahu. Urno mešamo na blagem ognju, da se ne prime dna posode. Zalijemo z juho, vodo in malo vinčka. Še malce pokuhamo. Predno postrežemo, dodamo eno rebro jedilne čokolade. Ko se čokolada stopi, serviramo na krožnik.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.12.2002

Št. objav: 186

Objavljeno 15.9.2007 ob 16:59

Mogoče samo jaz ne vem, zakaj čokolada v golaž?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17479

Objavljeno 15.9.2007 ob 17:42

Vesel

Poudari okus.

  

kuha že od: 30.8.2007

Št. objav: 91

Objavljeno 16.9.2007 ob 19:51

heh, kaj pa vem...bistvo golaza je, da se ustvari okus , ki ga prispevata meso in cebula - z zacimbami. Tu uporabimo ze povsem "izluzeno" meso...ne vem, nisem poskusil, vendar sem skepticen.

  

kuha že od: 9.5.2007

Št. objav: 72

Objavljeno 17.9.2007 ob 12:53

Jaz pa bom ravno danes poskusila in ne bom nič prej rekla, da sem skeptična. Popoldne poročam kakšno kosilo je bilo.

LP

  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 17.9.2007 ob 14:31

Tudi mene je zadnjič zanimalo, kakšen bo okus golaža z dodatkom čokolade... In mi/nam ni bilo všeč oziroma se mi zdi čokolada povsem odveč. Ampak to je pač moje mnenje. Še vedno bom preizkušala nove recepte, tudi zgornjega, le da bom čokolado raje pojedla po kosilu...

  

kuha že od: 9.5.2007

Št. objav: 72

Objavljeno 17.9.2007 ob 15:54

Jaz sem danes recept preizkusila in moram reči, da je bilo dobro samo naslednjič bom uporabila belo vino (danes je bilo odprto rdeče in sem ga zato uporabila, pa se mi okus ni najbolj dopadel), čokolada se pa ni nič okusila, sicer sem dala za dve osebi samo eno kocko. Drugače pa recept sploh ni slab, saj kar precej prevladuje okus po slanini in midva z možem sva bila zadovoljna s kosilom. Dobra zamisel za porabo mesa iz juhe, ki ponavadi zmeraj ostaja.

lp

  

kuha že od: 9.9.2007

Št. objav: 168

Objavljeno 22.9.2007 ob 11:51

Danes naredila, vendar sem recept malo spremenila.Namesto moke sem dodala kar fanta za golež.Zadeva je uspela, poleg pa bomo jedli skutine cmoke. Edini, ki ne bo zadovoljen bo sosedov Ron, ker bo ostal brez mesa, mi ga bomo pa še jedli, ker je zelo okusen. Lp

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 22.2.2008 ob 17:55

Zelo dobro! Namesto čokolade sem dala kislo smetana.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.