Obožujem jagnjetino vendar imam problem - Kje jo kupiti??????? Takoj ko pridem do osnovne sestavine bo tvoj recept na mizi. Všeč mi je ker je zelo preprost. Kaj priporočaš zraven?
Jagnjetina s čebulo
anja 
20.402 ogledov
20.402 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
1 kg mlade jagnjetine
5 velikih čebul
sol
cel in mlet poper
mleta sladka rdeča paprika
lovorjev list
malo belega vina po okusu
Postopek
Jagnjetino narežemo na velike kose s kostmi vred (približno na velikost dlani). Čebulo narežemo in popražimo na malo olja, dodamo jagnjetino in jo na hitro popečemo. Dodamo začimbe in mleto sladko rdečo papriko, zalijemo z 2 dcl vode in dušimo približno 1/2 ure , če je meso debelejše pa malo dlje. Proti koncu dolijemo še malo vina in dušimo, dokler tekočina ne povre.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
