mnenj na posebni strani

Jagnjetina s čebulo

Sestavine

1 kg mlade jagnjetine

5 velikih čebul

sol

cel in mlet poper

mleta sladka rdeča paprika

lovorjev list

malo belega vina po okusu

Postopek

Jagnjetino narežemo na velike kose s kostmi vred (približno na velikost dlani). Čebulo narežemo in popražimo na malo olja, dodamo jagnjetino in jo na hitro popečemo. Dodamo začimbe in mleto sladko rdečo papriko, zalijemo z 2 dcl vode in dušimo približno 1/2 ure, če je meso debelejše pa malo dlje. Proti koncu dolijemo še malo vina in dušimo, dokler tekočina ne povre.

Mnenja o receptu

Obožujem jagnjetino vendar imam problem - Kje jo kupiti??????? Takoj ko pridem do osnovne sestavine bo tvoj recept na mizi. Všeč mi je ker je zelo preprost. Kaj priporočaš zraven? / vcibej

Hja pri nas imamo zdaj tedne hujšanja zato je zraven le zelena solata, drugače fino paše pire krompir.Pri nas kupujemo jagnetino pri mojem kolegu, kjer gojijo ovce doma tako da s tem nimamo problemov. Lp! Anja / anja

no to bom pa jz še dodatno danes naredila.kasneje tipkam rezultat / tiny

izpadlo zelo dobro..zraven sem dala še makarončke..super! / tiny

Tudi jaz delam tako ,dodam še paradižnikovo mezgo. / golubić

Zraven zelooo paše kus kus / jogobella