Malteški zajec

Name: Malteški zajec
Total time: 75 min
Yield: odvisno od lakote
Cuisine: malta
Ingredients: zajec ali piščanec; 2 paradižnika; 2 - 3 mlade čebule s perjem; 3 stroki česna; krompir - za lačne malo več; grah; belo vino - chardonay (če je pri roki...); chilly, rožmarin, curry, origano, sol

divji ali domači zajec ali tudi piščanec, super za vroče dni!

fasty1

11.610 ogledovmalta

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: odvisno od lakoteMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

zajec ali piščanec

2 paradižnika

2 - 3 mlade čebule s perjem

3 stroki česna

krompir - za lačne malo več

grah

belo vino - chardonay (če je pri roki...)

chilly, rožmarin, curry, origano, sol

Način za kuhanje

Postopek

Zajca oz. piščanca razkosamo. Narežemo paradižnika, čebulo in česen.

Na olju prepražimo čebulo in česen, ko je čebula zlato - rumena, dodamo paradižnik ter dodamo vse začimbe, saj chilly izgubi na vročini malo svoje hudobe...

Na masti opečemo do mehkega meso. V drugi posodi kuhamo krompir in ko je do polovice kuhan (da gre vanj samo pol vilice), dodamo meso in zelenjavo ter kuhamo še 20 minut . Na koncu dodamo še kuhan grah in zalijemo z vinom.

Na zdravje... ups, dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če boste pri tej hrani pili pivo, vas bo bolel želodec.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas