Pirine nočne štručke

Name: Pirine nočne štručke
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g pirine moke; 1/2 kocke svežega kvasa ali 1 vrečka suhega kvasa; 350 ml vode; 1 žlica medu; 1 - 2 žlički soli; 1 žlica jabolčnega kisa

pirine štručke z malo truda za zajtrk

ZvonkaK

14.123 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g pirine moke

1/2 kocke svežega kvasa ali 1 vrečka suhega kvasa

350 ml vode

1 žlica medu

1 - 2 žlički soli

1 žlica jabolčnega kisa

Način za kuhanje

Postopek

1. V skledi stopimo kvas z vodo. Dodamo vse ostale sestavine in dobro premešamo z žlico, da se testo loči od roba posode. Posodo pokrijemo in čez noč pustimo v hladilniku.

2. Naslednje jutro testo premesimo, pomokamo in oblikujemo štručke, ki jih zarežemo z nožem. Štručke vzhajamo 10-20 minut na pekaču, ga damo v HLADNO pečico in pri 230 stopinjah pečemo cca. 30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Testu lahko dodamo žličko olivnega olja.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

#pečenje

#kruh