Domača vroča čokolada s smetano
Pirin kruh
enostaven recept za odličen kruh brez kvasa
Sestavine
500 g polnozrnate pirine moke
500 ml radenske
1 bio pecilni prašek (brez fosfatov)
sol
Postopek
V moko vsujemo pecilni prašek, dodamo ščep ali dva soli, premešamo, dodamo radensko in temeljito premešamo, da dobimo gladko zmes. Vlijemo v pomaščen (z maslom), najbolje v pravokotni podolgovat pekač za kolače. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah približno 1 uro.
Opombe
Ko je kruh pečen in ohlajen, ga lahko narežemo na rezine, spravimo v vrečke za vlaganje in zamrznemo. Odmrznjen je namreč tako dober, kot svež.
Mnenja o receptu
Jaz še pa nisem videla bio pec.praška.Kje ga pa prodajajo?
Tudi v prodajalnah DM, pa verjetno še na kakšnih policah z zdravo prehrano. Gre pa za vinski kamen. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1108 :)
Nekaterim običajni pecilni prašek npr. povzroča zgago.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna mineštra