Rižek v poletni solati

Name: Rižek v poletni solati
Total time: 15 min
Ingredients: 250 g testenine rižek; 100 g sira feta; 150 g popečenih piščančjih prsi, narezanih na kocke; 2 rdeči papriki, narezani na kocke; ½ skodelice vinskega kisa; ½ skodelice olivnega olja; 1 žlica dijonske gorčice; sol; poper; origano; bazilika; česen v prahu; čebula v prahu; olive po želji

Vrhunska testeninska solata za poletne dni

Zbirke:lahke poletne solate20

Pekarna Pečjak

Zahtevnost
15 min
Oceni

Kaj pravite na poletno solato v katero dodamo testenino v obliki rižka? Lahko jo pripravimo že dan prej in na nas počaka v hladilniku ali pa ponudimo še toplo.

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g testenine rižek

100 g sira feta

150 g popečenih piščančjih prsi, narezanih na kocke

2 rdeči papriki, narezani na kocke

½ skodelice vinskega kisa

½ skodelice olivnega olja

1 žlica dijonske gorčice

sol

poper

origano

bazilika

česen v prahu

čebula v prahu

olive po želji

Način za kuhanje

Postopek

Rižek skuhamo po navodilih na embalaži in dobro odcedimo.

Za preliv v manjši skledi zmešam olivno olje, vinski kis, dijonsko gorčico, česen v prahu, origano, baziliko, čebulo v prahu, sol in poper.

V solatni skledi zmešamo kuhan rižek, paradižnike, olive, rdečo papriko in pečene piščančje prsi, dokler se temeljito ne povežejo.

Solato prelijemo s prelivom in premešamo ter potresemo s feta sirom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Iz naše zbirke

Izbranih 20 receptov za lahke poletne solate

Ko poletna vročina pritisne, težka hrana preprosto ne prija več. Odkrijte zbirko osvežilnih in lahkih poletnih solat, ki vas bodo prijetno ohladile in napolnile z energijo. Poletne solate so popolna kulinarična…

Glej vse recepte v zbirki