

sočni in rahli
Suhe sestavine:
250 g polnozrnate pirine moke
1 ščepec soli
2 žlički pecilnega praška
Mokre sestavine:
2 jajci
125 g rjavega sladkorja
1 vanilijev sladkor
80 ml olja
250 g tekočega jogurta
Dodatki:
150 g narezanega suhega sadja: slive, fige, rozine
Pomešamo suhe sestavine. Z delom suhih sestavin pomokamo narezano suho sadje.
Jajca močno penasto stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo olje, nato jogurt. Mokro mešanico ročno s kuhalnico zmešamo s suho mešanico.
Pekač za muffine obložimo s papirčki za muffine in jih z žlico nadevamo z dobljeno maso. Na dno damo žlico mase, sledi suho sadje, spet žlica mase itd., da napolnimo vse modelčke in porabimo vse sestavine.
Pečemo v predogreti pečici na 200 stopinj brez ventilacije cca. 20 minut.
Ta teden sem jih spekla že tretjič, odlični so. Čista petica
Danes spečeni, odlični!
Uporabila sem študentsko hrano in brusnice, zmanjšala količino sladkorja - še vedno dovolj sladki. Sadje in oreščke sem pomešala med moko in jih vmešala v maso na koncu.
Super 5, hvala za recept, bojo še velikokrat na sporedu :))
Zelo so dobri! Dala sem polovico pirine in polovico krušne moke. Maso sem razdelila na dva dela, v eno sem dala dobrih 150 g zmrznjenih malin in robid, v drugo polovico mase pa čokoladne kapljice.
Zagotovo jih bom še pekla, ker so uspeli v nulo :)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Tajska rdeča curry pasta
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem