Recept: Kruh z olivami in paradižnikom - Kulinarika.net

Kruh z olivami in paradižnikom

okusen kruh

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

500 g moke

20 g zdroba

sol

15 g suhega kvasa

50 ml olivnega olja

okrog 200 ml vode

olive (najboljše, če so črne)

suhi (ali pa manjši zreli paradižniki)

vejica svežega rožmarina

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Moko in zdrob zmešamo v posodi in posolimo. Na sredini naredimo jamico. Olje dodamo mlačni vodi in vanjo nato damo še kvas. Tekočino počasi vlivamo v jamico in testo sproti mešamo. Ko je testo zmešano, ga pustimo vzhajati na toplem. Količina se mora podvojiti.

Testo damo v pekač, ki smo ga prej naoljili in posolili. S prstom v kruh naredimo jamice, v katere damo paradižnike in olive. Po vrhu posujemo še rožmarin. Pokapamo z olivnim oljem.

Pečemo 30-35 minut.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.