Evagirl jaz jih pečem po občutku cca.od 20-30 min. Vse pa je odvisno tudi od pečice. Če ne pa se malo pogleda, da se zapečejo do lepe barve. Oz. se jih da peči na 180 stopinj za cca 30 min. Jaz delam sicer hrenovke v testu po malo drugačnem postopku, ki je tudi v bazi receptov. Okrog njih pa ponavadi zavijem še sir. Včasih pa tudi salamo oz. pršut. Upam, da sem kaj pomagala. LP!
Hrenovke v testu
74.123 ogledov-
Enostavno
- 1 ura
-
5
(3)
-
Statistika
Sestavine
300 g moke
1 kocka kvasa
1/2 dl mleka
1 dl vode
olje
sol
žlička sladkorja
8 hrenovk (polovičke)
Postopek
V lončku nadrobimo kvas, dodamo žlico moke, žličko sladkorja, 0,5 dl mlačnega mleka, premešamo in pokrito pustimo vzhajati 15 minut . Iz preostalih sestavin zgnetemo testo, ki naj bo gladko. Vzhaja naj 10 minut . Zrežemo
ga na osem delov, razvaljamo in v vsakega damo polovičko hrenovke. Zložimo jih v naoljen pekač in pečemo pol ure na 200 stopinjah.
Preden jih ponudimo, jih pokrijemo s kuhinjsko krpo.
Opombe
Ko imamo koline pa hrenovke nadomestim z domačimi klobasami.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
To je hot dog, danes sem jih delala, odrezala klobuček in dala gorčico, drugače pa
tole je zelo sočno in tudi več tekčine pride.
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10142
lp
















