Recept: Hitri krompirjev kruh - Kulinarika.net

Hitri krompirjev kruh

krasen krompirjev kruh s krompirjevimi kosmiči

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

200 g bele moke

200 g polnozrnate moke

1 vrečka suhega kvasa

2 žlički sladkorja

1 poravnana žlička soli

1/2 vrečke oz. 60 g krompirjevih kosmičev

2 žlici olivnega olja

300 ml tople vode

 

po želji: pšenični kalčki (3 žlice), laneno seme (50 g), sezam, sončnična semena ...

 

Postopek

1. Iz sestavin zgnetemo gladko testo, ki ne sme biti lepljivo. Če želimo, lahko dodamo razna semena, lahko pa tudi pšenične kalčke (dajo še bolj sladkast okus kruhu). Kruh oblikujemo v štručko ali ga damo v model za kruh in po vrhu na tanko premažemo z olivnim oljem, da se pri vzhajanju ne suši.

2. Pustimo ga vzhajati na toplem kakšno uro, da lepo naraste, nato pečemo v pečici na 180 stopinjah 40-45 minut.

3. Če kruh pripravljamo v kruhomatu, v posodo najprej zlijemo vodo in olje, po vrhu pa suhe sestavine. Pečemo na normalnem programu.


Opombe

Krompirjevi kosmiči so instant pire krompir, ki je pakiran v vrečke. Za ta recept uporabim pol vrečke (v vsaki škatli so 3 vrečke) Hoferjevega pireja.

Ta kruh ima krasen okus krompirjevega kruha, vendar je kljub temu takooo preprost za naredit! Dolgo ostane svež, tudi zamrzne in odtaja se lepo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.