Recept: Hitri ajdov kruh z orehi - Kulinarika.net

Hitri ajdov kruh z orehi

hiter in enostaven recept za odličen ajdov kruh z orehi.

  
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

160 g ajdove moke

160 g moke T 500

100 g orehov

1 čajna žlička soli

7 g suhega kvasa

1 žlica medu

2 žlici sončničnega olja

320 ml mlačne vode (do 28 stopinj)

Postopek

Moko presejemo in jo posolimo. Na kupčku naredimo jamico, vanjo stresemo suhi kvas, žlico medu, sončnično olje in mlačno vodo. Vse lepo počasi mešamo toliko časa, da nastane lepa gladka, tekoča masa. Orehe počasi vmešamo v maso.

Pripravimo pekač velikosti 28 x 15 cm in ga dobro premažemo z oljem. Pripravljeno maso stresemo v pekač, pustimo vzhajati 30 minut. Pečemo pri 200 stopinjah 30 minut.

Ko je kruh pečen, ga hladimo 10 minut v pekaču, potem ga damo na rešetko. Če imate rajši mehkejšo skorjo, kruh po pečenju premažemo z maslom ali ga pokrijemo s kuhinjsko krpo.

Dober tek!


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.