Focaccia

Name: Focaccia
Total time: 120 min
Yield: 1 pekač od pečice
Ingredients: pol kocke svežega kvasa; 100 ml mlačne vode; 3 žlice moke; žlička sladkorja; 350 g moke; 120 ml vode; 4 žlice oljčnega olja; 2 ščepa soli; feta sir; črne olive; rdeča čebula; rožmarin; oljčno olje

Preverjen

kruhek z olivami, čebulo, sirom

bannanna

73.906 ogledov

Zahtevnost
2 uri
4,9 (9)

Oglas

Sestavine

Količina: 1 pekač od pečiceMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

pol kocke svežega kvasa

100 ml mlačne vode

3 žlice moke

žlička sladkorja

350 g moke

120 ml vode

4 žlice oljčnega olja

2 ščepa soli

feta sir

črne olive

rdeča čebula

rožmarin

oljčno olje

Način za kuhanje

Postopek

Najprej pripravimo kvasni nastavek. Ko ta vzhaja, ga zmešamo z ostalimi sestavinami za testo.

Testo pustimo, da vzhaja eno uro , nato razporedimo testo na pomaščen pekač in vtisnemo kocke sira, izkoščičene olive, rezine rdeče čebule in potresemo z rožmarinom.

Pečemo 40 minut na 200 stopinj. Ko je pečena, premažemo z oljčnim oljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

piskrcek

član od 201419 sporočil

21.2.2015 ob 12:24

Delala prvič, super! ☺

Občasni Kuhar

član od 20191 sporočil

2.1.2019 ob 20:54

40 minut je odločno preveč ne glede na vrsto pekača in pečice. Raje dvignite temperaturo na 220, izklopite ventilator, in pustite 10-15 minut. Nadev najlažje razporedite v luknjice, ki jih naredite s konicami prstov. Sicer pa odlična kombinacija sestavin.