Mi ni dalo mira, pa sem jo šla naredit. Ker nisem imela fete, sem dala kar koščke parme, čebula je bila tudi kar tista navadna. A ni vrag, da je ravno, ko je bila pečena, prineslo okrog enega sorodnika, ki ima podoben apetit kot jaz (seveda, saj sva iz istega gnezda). Sva hitela jest in je ni več.
Focaccia
kruhek z olivami, čebulo, sirom
Preverjen
bannanna
72.865 ogledov
72.865 ogledov-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
4,9
(9)
Sestavine
pol kocke svežega kvasa
100 ml mlačne vode
3 žlice moke
žlička sladkorja
350 g moke
120 ml vode
4 žlice oljčnega olja
2 ščepa soli
feta sir
črne olive
rdeča čebula
rožmarin
oljčno olje
Postopek
Najprej pripravimo kvasni nastavek. Ko ta vzhaja, ga zmešamo z ostalimi sestavinami za testo.
Testo pustimo, da vzhaja eno uro , nato razporedimo testo na pomaščen pekač in vtisnemo kocke sira, izkoščičene olive, rezine rdeče čebule in potresemo z rožmarinom.
Pečemo 40 minut na 200 stopinj. Ko je pečena, premažemo z oljčnim oljem.
Zraven priporočamo
















