Focaccia

kruhek z olivami, čebulo, sirom

Focaccia

Sestavine

Količina: 1 pekač od pečice

pol kocke svežega kvasa

100 ml mlačne vode

3 žlice moke

žlička sladkorja

350 g moke

120 ml vode

4 žlice oljčnega olja

2 ščepa soli

feta sir

črne olive

rdeča čebula

rožmarin

oljčno olje

Postopek

Najprej pripravimo kvasni nastavek. Ko ta vzhaja, ga zmešamo z ostalimi sestavinami za testo.

Testo pustimo, da vzhaja eno uro, nato razporedimo testo na pomaščen pekač in vtisnemo kocke sira, izkoščičene olive, rezine rdeče čebule in potresemo z rožmarinom.

Pečemo 40 minut na 200 stopinj. Ko je pečena, premažemo z oljčnim oljem.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nola  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 1.9.2011 ob 20:26

Mi ni dalo mira, pa sem jo šla naredit. Ker nisem imela fete, sem dala kar koščke parme, čebula je bila tudi kar tista navadna. A ni vrag, da je ravno, ko je bila pečena, prineslo okrog enega sorodnika, ki ima podoben apetit kot jaz (seveda, saj sva iz istega gnezda). Sva hitela jest in je ni več.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 1.9.2011 ob 22:57

super, drugačen okus, a še vedno slastno..

Anansie  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 3.9.2011 ob 16:58

ooo ja, super zadevca :))

aby  

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 14.9.2011 ob 20:17

Prejšnji večer se nam je grozno zaluštalo tega kruhka, doma pa nič oliv, le domač sir, parmezan in bela čebula.. Naredili smo svojo varianto in pojedli en dva tri. Naslednjič pa po original receptu!

apoto  

kuha že od: 28.12.2008

Št. objav: 13

Objavljeno 22.9.2011 ob 12:55

noro dobro!!! :)

Shine.on  

kuha že od: 24.1.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 6.12.2011 ob 13:35

superca, še posebej za tiste, ki imamo radi olive. nismo imeli feta sira, pa smo naredili kar z navadnim in je blo odlično. danes poskusimo še z feta ;)

tatjanah  

kuha že od: 19.9.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 28.12.2011 ob 19:48

Odličen recept - namesto fete sem uporabila kar riban sir za pizzo in dodala še nekaj mariniranih gobic.

ljuljak  

kuha že od: 9.2.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 30.1.2012 ob 11:52

mmm, slastno..

andreja m  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 26.2.2012 ob 6:30

Kaj čebulo daš surovo ali jo prej popečeš?Hvala za odgovor.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 26.2.2012 ob 9:41

Surovo..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.