Mi ni dalo mira, pa sem jo šla naredit. Ker nisem imela fete, sem dala kar koščke parme, čebula je bila tudi kar tista navadna. A ni vrag, da je ravno, ko je bila pečena, prineslo okrog enega sorodnika, ki ima podoben apetit kot jaz (seveda, saj sva iz istega gnezda). Sva hitela jest in je ni več.
Focaccia
kruhek z olivami, čebulo, sirom
73.905 ogledov-
Zahtevnost
- 2 uri
-
4,9
(9)
Sestavine
pol kocke svežega kvasa
100 ml mlačne vode
3 žlice moke
žlička sladkorja
350 g moke
120 ml vode
4 žlice oljčnega olja
2 ščepa soli
feta sir
črne olive
rdeča čebula
rožmarin
oljčno olje
Postopek
Najprej pripravimo kvasni nastavek. Ko ta vzhaja, ga zmešamo z ostalimi sestavinami za testo.
Testo pustimo, da vzhaja eno uro , nato razporedimo testo na pomaščen pekač in vtisnemo kocke sira, izkoščičene olive, rezine rdeče čebule in potresemo z rožmarinom.
Pečemo 40 minut na 200 stopinj. Ko je pečena, premažemo z oljčnim oljem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo















