Dietna / Lahka pizza

Name: Dietna / Lahka pizza
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 300 g polnozrnate moke; pecilni prašek; ščepec soli; 2 dl mlačne vode; 2 zlici kokosovega masla; domači pelati ali pelati iz trgovine brez dodanega sladkorja; feta sir; olivno olje; puranja/piščančja šunka

alternativa klasični pici, če skrbimo za zdravje

coconut

Izvor: Slovenija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

Za testo:

300 g polnozrnate moke

pecilni prašek

ščepec soli

2 dl mlačne vode

2 zlici kokosovega masla

Nadev:

domači pelati ali pelati iz trgovine brez dodanega sladkorja

feta sir

olivno olje

puranja/piščančja šunka

Način za kuhanje

Postopek

Moko, sol in pecilni prašek stresemo v posodo, dolijemo vodo in kokosovo maslo ter zamesimo.

Testo tanko razvaljamo ter položimo na pekač. Po želji in okusu obložimo ter položimo v ogreto pečico. Pečemo 7 minut na 250 stopinj.

Opombe

FETA sir je znan po tem, da v zmernih količinah pomaga topiti maščobe. Kokosovo maslo, ki ga najdemo v vseh bolje založenih trgovinah, vsebuje nenasičene maščobe in je prijazno zdravju.