piknik,pečenje,žar,jesen,poletje,pomlad,glavne jedi,mesne jedi

Sarajevski čevapčiči na klasični način

Klasično in vedno okusno

   12.5.2021
fotografija recepta
    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

AVE Sarajevski čevapčiči

1 večja čebula

Nekaj paradižnikov

Lepinja ali pita kruh

sol

Postopek

Čebulo narežemo na tanke rezine in jo osolimo. To lahko naredimo tudi nekaj ur preden jo bomo uporabili. Tako postane čebula mehka, sočna in izgubi nekaj svoje ostrine.

Pred uporabo narežemo paradižnik ga zmešamo s čebulo in dodatno rahlo osolimo. Še enkrat premešamo.

Čevapčiče opečemo na vročem žaru ali v ponvi tako, da so zunaj lepo opečeni znotraj pa še vedno mehki in sočni.

Postrežemo s čebulo in paradižnikom ter lepinjo, ki smo jo pred tem na žaru rahlo ogreli.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.