Kremna juha iz blitve
blitva za nedeljsko kosilo
Sestavine
Količina: za 3 osebe
400 g sveže blitve
2 krompirja
1 žlica masla
1 jušna kocka ali 1 l juhe
1 žlica pšeničnega zdroba
1 žlica smetane za kuhanje
sol, poper
Dodatek: zlate kroglice
Postopek
Olupljen krompir narežemo na kolobarje in jih skuhamo v slani vodi. Očiščeno in narezano blitvo popražimo na maslu ter zalijemo z vodo in dodamo jušno kocko ali 1 l juhe. Pustimo vreti 10 minut, dodamo kuhan krompir in zmeljemo s paličnim mešalom. Če je potrebno gostiti, dodamo pšenični zdrob (pri tem uporabimo metlico za stepanje, da razbijemo grudice).
Preden ponudimo, primešamo žlico smetane, premešamo ter solimo in popramo po potrebi.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Caprese solata s popečenimi svaljki
Tajska rdeča curry pasta