Kremna juha iz blitve
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- kity
ni določen
Sestavine
40 dag blitve
3 krompirji
2 žlici olja
2 žlici moke
1 jušna kocka
sol
muškatni orešček
4 žlice kisle smetane
2 trdo kuhani jajci
Postopek
Krompir olupimo, zrežemo na koščke in skuhamo. Blitvo očistimo in stresemo h krompirju 5 minut prej, preden je kuhan. Še vročo zelenjavo zmeljemo in zlijemo v lonec, v katerem smo na olju prepražili moko. Dodamo jušno kocko, muškatni orešček in če je juha pregosta, prilijemo še malo vode in prevremo. Preden ponudimo, popramo, primešamo smetano, sesekljani jajci in sesekljan peteršilj.
Mnenja o receptu
Tale juha je res dobra in nekaj posebnega. Nisem imela svežega peteršilja, pa sem posula na koncu z drobnjakom po jajčku in smetani. Odlično! 
/ DUŠANKA
uf tale juha izgleda pregrešno dobra. Dušanka, zelo lepa fotka. V soboto bo sigurno na jedilniku, ko iz tržnice prinesem blitvo (saj je že na tržnici kajne?). Komaj čakam... / MissLady
kako mikavno, škoda da smo za danes končali s kuharijo. Pa jutri / aki
Juha je odlična tudi brez jušne kocke (katerih že nekaj časa ne uporabljam več). Definitivno bo večkrat na "sporedu". / lisicka
Omamno dobro,otroci kličejo ŠE MAMI.Čista petka. / toppy
Blitvo imam z vrta..gotovo bom probala. / kuhawnca
Pripravila sem jo za večerjo s prvo domačo blitvico. Odličen recept. 5ka / Dobrojedka
Tale juha je hit mojega letošnjega poletja. V enem mesecu sem jo skuhala najmanj 10x - pa se je še kar nisem naveličala in ker je blitve na vrtu še kar nekaj, bo še nekajkrat v krožniku. V glavnem, toplo priporočam!!! / Marna
Juha je res dobra. njam / 181604
Suuuper juhica! :) / katka285