Kremna juha iz blitve

kity

Shrani

Natisni

Sestavine

40 dag blitve

3 krompirji

2 žlici olja

2 žlici moke

1 jušna kocka

sol

poper

muškatni orešček

4 žlice kisle smetane

2 trdo kuhani jajci

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, zrežemo na koščke in skuhamo. Blitvo očistimo in stresemo h krompirju 5 minut prej, preden je kuhan. Še vročo zelenjavo zmeljemo in zlijemo v lonec, v katerem smo na olju prepražili moko. Dodamo jušno kocko, muškatni orešček in če je juha pregosta, prilijemo še malo vode in prevremo. Preden ponudimo, popramo, primešamo smetano, sesekljani jajci in sesekljan peteršilj.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Lenčica

kuha že od: 2.5.2007

Št. objav: 18

Objavljeno 25.9.2013 ob 14:18

Mmm..popolna juhica! :) sploh ta dodatek s kuhanim jajčkom me je res presenetil, ful paše..

uporabno

barbra

kuha že od: 9.8.2002

Št. objav: 355

Objavljeno 6.7.2014 ob 20:08

Odlična juha, čeprav sem peteršilj pozabila...

uporabno

bjele10

kuha že od: 4.3.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 5.8.2014 ob 13:14

Mmmmmmm zelo dobra juha

uporabno

tinca

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 907

Objavljeno 4.12.2014 ob 10:14

Blitva je letos obilno rodila in je imam kar nekaj blanširane v skrinji. Je pa ona ta pisana, z barvastimi stebli. Ali je že kdo delal to juho z blitvo iz skrinje?

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!