Kremna juha iz blitve

Preverjen

kity

52.798 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
5 (7)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

40 dag blitve

3 krompirji

2 žlici olja

2 žlici moke

1 jušna kocka

sol

poper

muškatni orešček

4 žlice kisle smetane

2 trdo kuhani jajci

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, zrežemo na koščke in skuhamo. Blitvo očistimo in stresemo h krompirju 5 minut prej, preden je kuhan. Še vročo zelenjavo zmeljemo in zlijemo v lonec, v katerem smo na olju prepražili moko. Dodamo jušno kocko, muškatni orešček in če je juha pregosta, prilijemo še malo vode in prevremo. Preden ponudimo, popramo, primešamo smetano, sesekljani jajci in sesekljan peteršilj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

22.5.2006 ob 14:02

Tale juha je res dobra in nekaj posebnega. Nisem imela svežega peteršilja, pa sem posula na koncu z drobnjakom po jajčku in smetani. Odlično!

MissLady

član od 2005811 sporočil

22.5.2006 ob 14:08

uf tale juha izgleda pregrešno dobra. Dušanka, zelo lepa fotka. V soboto bo sigurno na jedilniku, ko iz tržnice prinesem blitvo (saj je že na tržnici kajne?). Komaj čakam...

aki

član od 20041330 sporočil

22.5.2006 ob 23:31 Zelo vesel

kako mikavno, škoda da smo za danes končali s kuharijo. Pa jutri

lisicka

član od 2004664 sporočil

13.6.2006 ob 13:05 Vesel

Juha je odlična tudi brez jušne kocke (katerih že nekaj časa ne uporabljam več). Definitivno bo večkrat na "sporedu".

toppy

član od 2007282 sporočil

4.2.2008 ob 14:45 Zelo vesel

Omamno dobro,otroci kličejo ŠE MAMI.Čista petka.

kuhawnca

član od 200824 sporočil

22.8.2008 ob 1:01

Blitvo imam z vrta..gotovo bom probala.

Dobrojedka

član od 2010282 sporočil

25.5.2010 ob 20:04

Pripravila sem jo za večerjo s prvo domačo blitvico. Odličen recept. 5ka

Marna

član od 2006494 sporočil

6.8.2011 ob 21:05 Zelo vesel

Tale juha je hit mojega letošnjega poletja. V enem mesecu sem jo skuhala najmanj 10x - pa se je še kar nisem naveličala in ker je blitve na vrtu še kar nekaj, bo še nekajkrat v krožniku. V glavnem, toplo priporočam!!!