Recept: Tople kumare s krompirjem in fižolom - Kulinarika.net

Tople kumare s krompirjem in fižolom

najboljša jed, ko je zunaj pod ničlo

  Izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

6 velikih in debelih krompirjev

0,5 kg kumar

5 strokov česna

1 kisla smetana

4 hrenovke

sol

poper

ocvirki

stročji fižol

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na kocke ter pristavimo na štedilnik. Ko je krompir na pol kuhan, dodamo kumare (prej jih naribamo in ožmemo) in kuhamo, da se krompir zmehča. Dodamo cel česen in odstavimo z ognja ter s paličnim mešalnikom zmešamo v gladko zmes. Dodamo na kolobarje narezane hrenovke. Pristavimo nazaj na blag ogenj ter počakamo, da zavre. Pred koncem dodamo sol, poper, kislo smetano in ocvirke.

Posebej skuhamo stročji fižol, ki ga z ocvirki zabelimo ter ponudimo k toplim kumaram.

Prileže se tudi kakšen kos kruha.


Opombe

Stvar je izredno enostavna in dobra za prste polizat.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.